한림수협 위판되는 한치류중 가장 작은 규격인데
널리 알려지지 않아 명칭도 제각각이고 가격도 저렴합니다.
위판장에서는 보통 호록이라고 부르는데 어쨌든 무척 맛있습니다.👍👍
크기가 작아 손질도 간단합니다. 한번 씻는과정에서 껍질은 거의 벗겨지고
다리 잡아빼면 쏙 빠지는데 눈아래부분만 쓱자르면 횟감손질 끝입니다
찜기 물 끓고 중불로 6분찌고 5분 뜸들이거나, 끓는 물에 15초만 살짝 데치면
감칠맛 한껏 오른 숙회가 됩니다.
남은것은 된장찌개, 라면에 넣으면 진하고 고소한 바다향과
야들야들한 식감이 일품입니다
배송안내
*전국 내일도착보장🚀
배송비 4,500원, 8만원이상 무료배송
평일 낮 11시 이전 주문건 다음날 도착
교환 및 반품안내
- 판매자의 실수로 인한 오배송
- 택배사의 실수로 파손된 경우
- 수령하신 상품의 품질 이상
한림수협 위판되는 한치류중 가장 작은 규격인데
널리 알려지지 않아 명칭도 제각각이고 가격도 저렴합니다.
위판장에서는 보통 호록이라고 부르는데 어쨌든 무척 맛있습니다.👍👍
크기가 작아 손질도 간단합니다. 한번 씻는과정에서 껍질은 거의 벗겨지고
다리 잡아빼면 쏙 빠지는데 눈아래부분만 쓱자르면 횟감손질 끝입니다
찜기 물 끓고 중불로 6분찌고 5분 뜸들이거나, 끓는 물에 15초만 살짝 데치면
감칠맛 한껏 오른 숙회가 됩니다.
남은것은 된장찌개, 라면에 넣으면 진하고 고소한 바다향과
야들야들한 식감이 일품입니다
배송안내
*전국 내일도착보장🚀
배송비 4,500원, 8만원이상 무료배송
평일 낮 11시 이전 주문건 다음날 도착
교환 및 반품안내
- 판매자의 실수로 인한 오배송
- 택배사의 실수로 파손된 경우
- 수령하신 상품의 품질 이상
반품/교환
반품/교환