Q1. 어디서 잡히나요?
매일 새벽 제주앞바다
갈치낚시배들에게
낚시로 걸린 고등어입니다.
Q2. 제주한림수산 고등어 어떻게 다른가요?
낚시로 잡은 최상급 제주고등어를
순살로 손질 저염간, 진공포장
1. 제주산
2. 낚시 고등어
그물이 아닌 낚시로
한마리 한마리 잡아올려
몸통에 상처가 없는 최상품으로
현지에서는 횟감으로 쓰이는 선도입니다.
3. 저염간, 진공포장
간수뺀 영광産 천일염으로 1쪽씩
진공포장해서 간편하게 조리가능합니다
Q3. 맛있게 먹는 방법은요?
고등어 구이
1. 미지근한물에 진공팩 그대로 담아
10여분 해동합니다.
2.기름두른 프라이팬을 센불에 달구었다
중불로 낮춘후 안쪽면부터 굽습니다
(5~6분)
3. 약불로 낮추고 껍질쪽으로 뒤집어
굽습니다.(4~5분)
4.고등어를 살쪽으로 다시 뒤집고
약불에 마저 익혀줍니다(2~3분)
* 전분이나 밀가루를 넣은 클린백등에
생선을 넣고 흔들어준후 구우면
껍질이 바스라지지 않고 바삭합니다.
규격
-1마리 600g - 40cm 이상(손질전)
- 손질후 1팩1쪽 170g 이상
-손질, 저염간, 진공포장후
냉장 혹은 급냉(선택종류별)
제품 구성 및 표기사항
* 상품명 : 제주고등어10팩 -제주한림수산
* 포장단위별 용량(중량) : 1kg
* 포장단위별 수량 : 1세트 5마리 10쪽(팩)
* 제조연원일(포장일 또는 생산연도):연중생산
* 유통기한 또는 품질유지기한: 냉장:5일이내, 냉동2년(-18이하 냉동보관)
* 원산지 : 국산(제주)
*상품구성 : 고등어 99.9% 천일염0.1%
*보관 및 취급방법 : 수령 즉시 냉장 혹은 냉동
* 등급 : 냉장 / 냉동
*생산자 : 제주한림수산
본사-제주시 중앙로 217 제주벤처마루 3F
현장-제주시 한림읍 한림북동길 7 123
064-711-0233
카카오톡:제주한림수산
배송안내
*전국 내일도착보장🚀
배송비 4,500원, 8만원이상 무료배송
평일 낮 11시 이전 주문건 다음날 도착
교환 및 반품안내
- 판매자의 실수로 인한 오배송
- 택배사의 실수로 파손된 경우
- 수령하신 상품의 품질 이상
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1. 제주산
2. 낚시 고등어
그물이 아닌 낚시로
한마리 한마리 잡아올려
몸통에 상처가 없는 최상품으로
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3. 저염간, 진공포장
간수뺀 영광産 천일염으로 1쪽씩
진공포장해서 간편하게 조리가능합니다
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고등어 구이
1. 미지근한물에 진공팩 그대로 담아
10여분 해동합니다.
2.기름두른 프라이팬을 센불에 달구었다
중불로 낮춘후 안쪽면부터 굽습니다
(5~6분)
3. 약불로 낮추고 껍질쪽으로 뒤집어
굽습니다.(4~5분)
4.고등어를 살쪽으로 다시 뒤집고
약불에 마저 익혀줍니다(2~3분)
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생선을 넣고 흔들어준후 구우면
껍질이 바스라지지 않고 바삭합니다.
규격
-1마리 600g - 40cm 이상(손질전)
- 손질후 1팩1쪽 170g 이상
-손질, 저염간, 진공포장후
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* 상품명 : 제주고등어10팩 -제주한림수산
* 포장단위별 용량(중량) : 1kg
* 포장단위별 수량 : 1세트 5마리 10쪽(팩)
* 제조연원일(포장일 또는 생산연도):연중생산
* 유통기한 또는 품질유지기한: 냉장:5일이내, 냉동2년(-18이하 냉동보관)
* 원산지 : 국산(제주)
*상품구성 : 고등어 99.9% 천일염0.1%
*보관 및 취급방법 : 수령 즉시 냉장 혹은 냉동
* 등급 : 냉장 / 냉동
*생산자 : 제주한림수산
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